Crianza y engorda
Ganado bovino criado en libertad por los socios productores de la región. Es la base de la piel que después procesamos.
- Proceso de engorda
- Corral de engorda a base de grano, 90–120 días
- Capacidad de hato
- ~3,500 cabezas
- Sanidad animal
- Vacunación programada, calendario zoosanitario
- Razas
- Cruzas Angus, Charolais, Cebú
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